Kaffee stand bei Alberto Bosalbe schon immer im Mittelpunkt seines Lebens. Von klein auf liebte er den Duft von geröstetem Kaffee im Delikatessenladen seiner Eltern. Nach vielen Jahren Erfahrung in seinem eigenen Café und bei diversen Röstern gründete er zusammen mit seinem Sohn Nicholas 2010 seine eigene Kaffeerösterei.
Traditionelle, italienische Röstung, sortenrein und kalt gemischte, erlesene Rohkaffees zeichnen die Blends von Bosalbe aus.
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